Spelregels.nu
Menu

© 2026 Spelregels.nu

Brood En Bier logo

Brood en Bier spelregels

SpelsoortstrategiespellenSpelers2Speelduur30 minLeeftijd10+MoeilijkheidgemiddeldUitgever999 Games

Brood en Bier is een strategisch kaart- en resource-managementspel voor 2 spelers van 10 jaar en ouder. De gemiddelde speelduur bedraagt 45 tot 60 minuten. In dit spel vertegenwoordigt elke speler een dorp dat de eeuwenoude tradities van bier brouwen en brood bakken in stand houdt. De dorpen delen hun velden en hulpbronnen, maar concurreren om de beste balans te vinden tussen brood en bierproductie. Aan het einde van het spel wint de speler die het hoogste aantal munten heeft verdiend op basis van het product waarvan hij of zij het minst heeft geproduceerd.

Spelregels Brood en Bier

Doel van het spel

Het doel van Brood en Bier is om door slim beheer van grondstoffen en productie de meeste punten te verzamelen. Spelers moeten hun bakkerij en brouwerij optimaliseren, handelsmogelijkheden benutten en hun dorpsfaciliteiten upgraden om succesvol te zijn. Alleen de speler met een evenwichtige productie van zowel bier als brood kan winnen, want alleen de inkomsten van het product dat het minst werd geproduceerd tellen mee voor de eindscore.

Spelmateriaal

  • 60 kaarten (30 bierkaarten, 30 broodkaarten)
  • 84 grondstofstenen, verdeeld in:
    • 18 waterstenen (blauw)
    • 18 tarwestenen (geel)
    • 18 gerststenen (bruin)
    • 15 roggestenen (oranje)
    • 15 hopstenen (groen)
  • 1 speelbord
  • 1 windmolen (startspelerfiche)
  • 1 jaarteller (voor zes spelrondes)
  • 1 scoreblok

Voorbereiding

  1. Speelbord plaatsen: Leg het speelbord tussen de twee spelers. Iedere speler heeft een eigen zijde met opslag, een bakkerij, een brouwerij en velden.
  2. Grondstoffen klaarleggen: Vorm een algemene voorraad met alle grondstofstenen.
  3. Kaarten schudden: Schud alle 60 kaarten en leg ze als een gedekte trekstapel naast het speelbord.
  4. Jaarteller instellen: Plaats de jaarteller op het eerste veld van het speelspoor.
  5. Startspeler bepalen: Bepaal willekeurig wie de eerste startspeler is en geef die speler de windmolen.

Spelverloop Brood en Bier

Het spel wordt gespeeld over zes rondes (jaren), die afwisselen tussen vruchtbare en droge jaren. Elke ronde bestaat uit vier fasen:

1. Zaaifase

  • Voeg grondstoffen toe aan de velden op basis van het type jaar:
    • Vruchtbare jaren (rondes 1, 3 en 5): Voeg meer grondstoffen toe.
    • Droge jaren (rondes 2, 4 en 6): Voeg minder grondstoffen toe.

2. Kaartfase

  • De startspeler ontvangt 5 kaarten, daarna de andere speler.
  • In vruchtbare jaren wisselen spelers hun handkaarten na elke gespeelde kaart met de andere speler.
  • In droge jaren houden spelers hun kaarten.

3. Actiefase

Spelers voeren om beurten acties uit door een kaart te spelen. In vruchtbare jaren wisselen spelers na elke gespeelde kaart hun hand. Mogelijke acties:

A) Oogsten en Opslaan

  • Speel een kaart en oogst grondstoffen van het bord.
  • Opslag is beperkt; overtollige grondstoffen moeten eerst aan de andere speler worden aangeboden voordat ze worden verwijderd.

B) Produceren en Verkopen

  • Speel een kaart en gebruik grondstoffen om brood of bier te maken.
  • Verkochte producten leveren munten op.

C) Upgraden en Opschonen

  • Speel een kaart als upgrade (bijv. grotere opslag of efficiëntere productie).
  • Verwijder verkochte producten uit de bakkerij of brouwerij.

4. Windmolenfase

  • De speler met de minste opgeslagen grondstoffen krijgt de windmolen. Bij een gelijke stand gaat de windmolen naar de speler die hem niet had.
  • Schuif de jaarteller één veld vooruit.
  • Bij een droog jaar worden extra ruilkaarten op het bord gelegd en na deze fase verwijderd.
Brood en Bier

Einde van het spel en puntentelling

Na zes ronden eindigt het spel. De eindscore wordt als volgt berekend:

  1. Tel de munten op van alle verkochte bierkaarten.
  2. Tel de munten op van alle verkochte broodkaarten.
  3. Het laagste van deze twee scores wordt de eindscore van de speler.
  4. De speler met de hoogste eindscore wint.

Bij een gelijke stand: De speler met de hoogste score voor het andere product wint. Indien dit ook gelijk is, wint de speler die de windmolen niet heeft.

Video uitleg Brood en Bier regels

Veelgestelde vragen over Brood en Bier

Die speler moet overtollige grondstoffen aan de andere speler aanbieden of terugleggen in de algemene voorraad.
Nee, kaarten kunnen alleen via de spelmechanismen worden gewisseld.
De aflegstapel wordt geschud om een nieuwe trekstapel te vormen.
Ja, meerdere upgrades kunnen op dezelfde slot worden geplaatst voor cumulatieve voordelen.
De speler met de hoogste score voor het andere product wint. Zo niet, dan wint de speler zonder de windmolen.

Spelregels geschreven door:

Roos Zwanenberg
Roos Zwanenberg

Roos is een echte spellenfanaat! Met haar achtergrond in gamedesign en een flinke dosis passie voor alles wat met spelstrategieën te maken heeft, zet ze zich in om zelfs de meest ingewikkelde spelregels simpel en begrijpelijk te maken voor iedereen. Of je nu net begint of al een doorgewinterde speler bent, dankzij haar duidelijke en fijne uitleg kun je zo aan de slag met elk spel.